世界麵包賽冠軍陳永信 回母校分享榮耀
世界麵包大賽冠軍陳永信回母校二信高中做專題演講,,陳永信結束演講後,特地回到實習工廠重溫昔日時光。(記者俞肇福攝)
〔記者俞肇福/基隆報導〕今年9月在法國舉辦的世界麵包大賽拿下總成績第1名與藝術麵包冠軍的陳永信,今天(29日)回到母校二信高中跟學弟妹分享榮耀,校長黃艮桁頒贈傑出校友獎狀,並盛讚陳永信不但是台灣之光、基隆之光,更是二信的驕傲。
陳永信是土生土長的基隆人,畢業於七堵國小、明德國中、二信高中機械科,後來考上勤益工專,當兵退伍後因為發現對做麵包有興趣,就去找麵包店應徵;結果沒店家願意收他,一直找到第5家麵包店,終於老闆願意收他當學徒,結果開始3個禮拜他都在做打掃工作,他跑去問老闆,老闆第4週才開始讓他開始接觸做麵包工作。
陳永信說,事後才知道原來是老闆在觀察他,他從學徒、三手師傅、二手師傅,到成為世界麵包冠軍,整整花了14年時間。
陳永信說,當年二信導師李衍傑告訴他們班同學「會做人才會做事」,這一句話終身受用;因為出了社會,人際關係是能否成功的重要關鍵,因為他始終用微笑面對人事物,讓很多貴人不斷出現。
陳永信說,成功的關鍵就在於不斷的失敗與嘗試,面對失敗就找出原因不斷修正;他期勉學弟妹能找到自己興趣,不管怎樣相信自己選擇,全力以赴堅持到最後,成功就在終點等候。校長黃艮桁要學生以陳永信學長努力過程為楷模,堅持到底。