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進入中秋節想野餐 跟著大廚這樣做
經國健康暨管理學院餐旅系老師周景堯（右起）、劉東春、王文才、楊永富，傳授野餐自製小撇步。（記者俞肇福攝）
〔記者俞肇福／基隆報導〕中秋節不想跟往年一樣只烤肉，私立經國健康暨管理學院餐旅系今天（21日）推出「中秋野餐DIY輕鬆做示範教學」，民眾只要按照大廚老師的指導，就可以自製養生野餐三明治、養生飲料，不但輕鬆無負擔，還能因為不烤肉，有效節能減碳。
餐旅系主任周景堯表示，已經把「野餐DIY輕鬆示範教學」，PO在餐旅系官網，讓民眾可以輕鬆製作不求人；傳授野餐教學的老師過去都是大飯店主廚、副主廚，老師不藏私，讓民眾可以學到大廚製作野餐的秘訣。
今年中秋節誰說一定要烤肉，好友相聚野餐才夠夯。（記者俞肇福攝）
