港傳13人食物中毒 洪瑞珍各店:未直接供貨
洪瑞珍在台灣雖有多家分店,但位於彰化、台中、台北等分店今都澄清並未直接供貨給國外,衛福部則持續了解引起食物中毒的三明治來源。(記者陳冠備攝)
〔即時新聞/綜合報導〕香港昨傳出正調查4起疑似食物中毒案,且有13人疑似是吃了台灣知名商品洪瑞珍三明治後感到不適。不過據了解,洪瑞珍在台灣雖有多家分店,但位於彰化、台中、台北等分店今都澄清並未直接供貨給國外,衛福部則持續了解引起食物中毒的三明治來源中。
香港近日發生4起疑似食物中毒案,據傳受感染的13位民眾疑似是因吃下洪瑞珍的三明治後感到不適。不過據《中央社》報導,雖然洪瑞珍因分家經營,原物料並非集中生產,而是分別由全台各店家自行生產,但位於彰化、台中、台北的各分店都表示並未直接供貨給國外,原則上都是來台旅遊的散客自行來店購回。
但彰化縣衛生局今到位於北斗鎮的洪瑞珍餅店了解後指出,台北市大安區的凱郁生技公司會大量向洪瑞珍北斗店購買三明治,再外銷香港,但也非正式的經銷關係,後續則轉由台北市衛生局協助了解。彰縣衛生局表示,北斗店並未查出不符衛生法規的事項。
衛生福利部食品藥物管理署長姜郁美今則表示,目前台灣並未傳出有民眾因食用洪瑞珍三明治產生中毒的案例,目前已和香港方面進行聯繫,確認三明治的來源。業者則提到,三明治在空調室溫25度C以下可放12小時,冰箱冷藏可保存3日,但離開冰箱需於3小時內吃完,但若是散客未注意保存導致食物變質,他們也很無奈。