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進入炎熱高溫冰棒熱銷 一個月賣出10萬支以上
老人家忙完農務，吃冰棒消暑透心涼。（記者林孟婷攝）
〔記者林孟婷／台南報導〕夏季炎熱高溫，讓人忍不住想要吃冰棒消消暑，善化農會近日加班趕製冰棒，不僅在自家冰品銷售中心販售，連許多知名百貨、大賣場等業者都像農會大量採購冰棒進行販售，估計一個月需製作10萬支以上冰棒產品才足以應付消費市場。
善化農會自家生產的冰棒一直是農會銷售產品的主力，尤其到了夏天，更是湧進買冰棒的人潮，不論是紅豆、綠豆、鹹蛋黃、芭樂、鳳梨等數十種的口味，提供消費者多樣性選擇。
善化農會總幹事洪錦秀表示，冰棒製作並非想像中容易，每一個口味產品都必需經過生菌數等多項檢驗，此外，像鳳梨、紅豆、芋頭等冰棒，全部都是採用善化栽種的農產品做為原料，「原料新鮮、口味天然，才能獲得消費者喜愛與青睞」。
洪錦秀表示，近年爆發食安問題，消費者開始重視飲食安全，也使得在地生產的冰棒受到重視，同時也獲得其他知名百貨公司、大賣場等業者的信任，每個月皆向農會採購冰品販售，銷售點不斷拓展。
善化農會採用在地生產農產品，做為冰棒的天然原料。（記者林孟婷攝）
