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進入將軍漁港再生 頂級海鮮餐廳老闆返鄉投資
在地企業家陳啟禎（左）返鄉投資開設知名海產餐廳，提供在地新鮮漁獲料理，盼帶動地方發展。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／台南報導〕「將軍漁港」觀光魚市即將開幕，在地企業家陳啟禎返鄉開設知名海產餐廳，今日開始試賣，聘請五星級大飯店廚師，端出在地新鮮海產料理，盼重新帶動將軍漁港商機。
將軍漁港於民國91年完工，港區面積86公頃，為原南縣最大漁港及現代化魚市場、魚貨直銷中心，觀光魚市包括1樓活魚直銷、代客煮食、便利超商、漁港小吃，2樓主題餐廳以及3樓露天景觀咖啡區等，但在縣市合併後逐漸沒落。
市長賴清德積極推動OT招商，出生將軍區馬沙溝的在地企業家陳啟禎決定返鄉籌備開設知名海產餐廳「船老大漁村」。
在台北101經營頂鮮海鮮餐廳的陳啟禎說，在北部開設台北船老大海鮮餐廳、台北101頂鮮海鮮餐廳、新莊創意日本料理，返鄉投資，希望增加故鄉子弟就業機會，農漁產品就地取材，盼增加農漁民收入。
陳啟禎提出心中10大建設，包括烏魚子觀光工廠、北航道親水遊廷規劃、夕陽大道規劃、舊漁港改造時尚酒店、7星級洗手間、夕陽大道.自行車步道、水產加工觀光工廠、鎮海龍王-溜滑梯、高科技養魚場、淺灘遊戲區.兒童水上樂園，期待將軍漁港重現生命力。
將軍漁港觀光魚市下月重新開幕，盼活化漁港商機。（記者王涵平攝）
