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進入手搖飲品7月底新制上路 明確標示產地及咖啡因
食品新制，自7月31起，除了強制要求業者自主檢驗茶葉、咖啡外，相關飲品須在立牌、杯面標籤或菜單上標示產地、咖啡因含量。（資料照，記者林欣漢翻攝）
〔記者林惠琴／台北報導〕食藥署今日邀集119家連鎖茶飲、咖啡業者預告重要食品管理新制，自7月31起，除了強制要求業者自主檢驗茶葉、咖啡外，相關飲品須在立牌、杯面標籤或菜單上標示產地、咖啡因含量，要宣稱「果汁」，原汁至少10%以上，字體長度與寬度不可小於0.2公分，違者可處3萬至300萬元。
食藥署專委許朝凱表示，若是茶葉或咖啡混用不同國家來源，可依照比例多寡列出，例如越南70%、台灣30%，而果蔬汁原汁含量低於10%，或是以香料調製而成的相關飲品，不可宣稱「果汁」，只能以「風味」代稱，例如「蔓越莓風味」、「芒果風味」；至於咖啡因含量則是以消保處的標示措施分為3種等級標示，紅色為每100毫升咖啡因含量201毫克以上、黃色為101毫克至200毫克、綠色100毫克以下，若未按規定標示，依法可處3萬至300萬元。
此外，許朝凱指出，7月31日起，在自主管理部分，同步要求業者每季或每月強制檢驗，檢驗項目由業者按風險評估自訂，但食藥署會釋出基本項目，例如農藥、真菌，另工廠、公司、商業登記的茶葉輸入業者，及資本額3000萬元以上包裝茶葉飲料製造工廠，必須至食藥署系統登錄相關原料來源，落實追溯追蹤制度。
