眷村美食節湧進千人 媽媽端出料理免費品嚐
婆婆媽媽們忙著裝料、舀湯,讓民眾免費品嚐眷村美味。(記者林孟婷攝)
〔記者林孟婷/台南報導〕台南眷村美食節今日熱鬧登場,活動現場一早就湧進千人,排隊免費品嚐道地眷村美食,永康成功里長金冠宏說,這群「高手級」的婆婆媽媽們熱情相挺、走出自家廚房,親手製作眷村料理讓民眾一飽口福,而這些眷村美味可都是在外面買不到的好味道。
連續舉辦3天的台南眷村美食節,開幕第一天就已經出現排隊人潮,現場120個攤位商家努力推銷自家產品,不論是年貨、美食料理、文創用品等,讓民眾可以一次買足。
活動亮點莫過於眷村料理免費品嚐活動,「歹勢啦,已經全部送光了!」,不論是鹹湯圓、麵疙瘩、餃子、家常餅、南瓜粥、炸醬麵或是鹹豬肉等,每個攤位前幾乎都是一長串的的排隊人潮,更有許多來自外縣市的民眾,特地開車前來,就只為能一嚐道地眷村味的美食。
協助美食節活動舉辦的市議員林宜瑾表示,眷村文化是台灣社會珍貴的資產,透過生活、飲食等文化的保留與傳承,見證台灣社會的發展與融合。
成功里長金冠宏說,連續3天活動將免費提供6000份眷村料理,只要到現場索取品嚐卷就能一嚐美味,邀請民眾一起來體驗享受眷村美食的好滋味。