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進入熱水沖蘋果 表皮滲出紅色「血滴」
用熱水沖洗蘋果，蘋果表皮居然滲出紅色水珠（圖片擷取自youpai5）
〔即時新聞／綜合報導〕蘋果怎麼流血了，中國浙江省溫州市一名吳姓女子，買了富士蘋果用熱水清洗，想將蘋果表面有害的蠟質洗掉，殊不知過十分鐘後，蘋果表面居滲出許多紅色小水珠，摸起來還有點黏黏的。
中國浙江省溫州市一名吳姓女子，和同事一起買了富士蘋果，因為聽說蘋果表面有蠟不健康，平常都會用熱水先沖洗，這次依舊用熱水沖洗後，和同事聊了十分鐘回頭看到蘋果上，居然出現紅色的水滴，看起來像血滴，觸感黏黏的，吳姓女子懷疑是否蘋果被染色。
根據《溫洲都市報》，溫州市農科院果樹研究所負責人說，根據外皮情況和染色無關，可能是蘋果受熱後，果皮表面的色素和淺表的水分、糖分透過果皮的氣孔滲出，形成「血滴」，而黏黏的觸感是糖分關係。
吳振旺表示，用熱水沖對清洗蘋果沒效，如果擔心有蠟，建議把皮削掉，或是挑選外觀較醜陋的，因為在國外將蘋果或橘子表皮塗上蠟，是為了外表美觀以及保持新鮮，蘋果上的蠟分別有3種，蘋果本身的果蠟，人工的食用蠟，此外還有違法使用的工業蠟，如果長期食用塗有工業蠟的蘋果，會累積過多毒素在體內危害健康。
