正義問題油品延燒 今口香調理包、港龍腸粉都中鏢
衛生局稽查今口香食品公司當場封存問題油品。(衛生局提供,記者蔡淑媛翻攝)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕正義問題油品提供下游廠商有36家在台中,衛生局展開稽查發現知名連鎖餐飲港籠腸粉、九鬼麵包都中標,今口香調理食品公司(金品)購進8萬2000多公斤維力問題油製成20萬箱、62項的調理包出售,昨天廠內僅剩5000多箱和3000多公斤油品都緊急封存。
衛生局稽查今口香從今年2月25日購進維力香豬油5405桶(15公斤裝)和64桶(18公升裝)維力清香油,製成20萬箱的調理醬類,包括調理醬類43項、義大利麵13項,以及火鍋湯底、燒餅、雞肉料包等6項,經由美食家等通路商售給下游餐飲業者或散客,現場封存5148箱成品和問題油3291公斤,業者開始受理民眾退貨。
衛生局另針對36家正義問題油品下游名單稽查,二家大門深鎖、一家未使用、一家則是素食通路也未使用,共32家業者購進正義油品均現場就地封存。
知名港點港籠腸粉,使用正義酥油製成菠蘿包銷售下游5家門市,庫存2700個全都封存,原來剩四桶油已全退回;連鎖麵包店九鬼食品也購進正義豬油和烘焙專用酥油,製成麵皮、麵包和內餡,油品也無庫存。
另外味全台中總廠也在二月購進味全高優質酥油(正義代工)和正義香豬油製作味全肉酥等12項產品,現場剩酥油96公斤就地封存,產品則在日前有油品染餿事件,已由強冠回收。而在上次染餿隱匿遭罰的東山路太陽堂這次也被列為名單,曾在9月10日購入60桶正義香豬油,但16日已全數退回未使用。
衛生局也同步稽查賣場、超市、零售和盤商等大小通路共194家,分別在家樂福、松青、全聯等查獲共82桶問題油品未下架,也派員稽查百貨公司美食街攤商116家,有一家(蘭亭垿)使用正義香豬油,現場封存2桶。
衛生局表示,8日正義問題豬油事爆發以來,已稽查577家次,接獲412家業者主動通報使用油品情形,局長黃美娜呼籲業者有使用到68項問題油品為原料,其製造食品之廠商使用到問題油品應在12日午夜前辦理自主下架作業,回收品名與數量亦應通報衛生局,否則將祭以重罰,
食品安全衛生管理法第七條,食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生局,違反者最高處300萬元罰鍰。