吃在地、食當季 霧峰推出農夫市集
霧峰區農會推廣農夫市集,民眾開心採買安全、健康的農產。(記者陳建志攝)
〔記者陳建志/台中報導〕霧峰區農會為了提供農民和消費者面對面的產銷平台,並推廣吃在地、食當季,讓大家吃出安全與健康,試辦一連6週的農夫市集,今天上午農民擺上青菜、香蕉、香米、蜂蜜、手工皂等攤位,農會還安排樹下講堂和早年富有人情味的奉茶,買菜民眾開心稱讚:「我們有福氣了」。
霧峰區農會推廣股林傳育表示,霧峰區除了大面積栽種的專業果農,還有許多種植面積不大的小農友,希望提供一個銷售平台,讓農民把自己細心照顧的農產品面對面介紹給消費者,除了賣菜也交換種菜和料理的經驗,建構一個不同於傳統市場只是單純銷售關係的平台。
林傳育表示,接下來10月3日、9日、17日、24日每週五上午8點到12點仍有農夫市集,每週並有蔬果片、面膜、手工皂加價購,邀請民眾一起到農夫市集採買、交朋友。
賣菜的農友張炎生說,退休後才開始學種菜,還到屯區社區大學「非農藥農業班」上課,強調自己種的菜不敢說有機,但自己製作液肥,栽種過程完全不使用農藥、化學肥料,很高興能把安全的農產品和大家分享。
另一位農民江素蜜說,家裡種植約3甲的荔枝、龍眼、香蕉等果樹,一定堅守安全用藥,今天還把種給自己吃,完全不噴農藥的蔬菜拿到農夫市集和大家分享,希望種出的水果、蔬菜都能讓大家吃得健康、安心。
民眾曾美麗今天到農會辦事情,發現有農夫市集,立刻買了一顆冬瓜和木瓜,稱讚對農會有信心,既然有農會掛保證,吃起來一定沒問題,得知未來幾週都有,開心的說:「那我們有福氣了」。
霧峰區農會推廣農夫市集,還準備早年富有人情味的「奉茶」。(記者陳建志攝)