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中國製4泡麵含塑 辛拉麵、日清在列

2011/06/11 06:00

香港驗出 我並無進口

〔國際新聞中心、記者洪素卿、楊雅民/綜合報導〕香港政府抽驗市售食品發現,由中國廠製造的韓國農心「辛拉麵特辣香菇味」、日清「大將炒麵日式燒汁味」、「金粉牌河粉王原汁牛腩味」和「御品皇香濃牛肉味生麵」四種泡麵都驗出塑化劑,衛生署食品藥物管理局表示,這四款驗出塑化劑的泡麵並未進口台灣,在台灣的辛拉麵是韓國產製,但不排除會有民眾自行購買回台食用。

台灣是否將因此擴大檢驗市售泡麵?衛生署食管局長康照洲表示,目前仍以追查起雲劑摻塑化劑的污染產品為主。未來,也會進一步了解其他產品的塑化劑背景值。

醬料包中塑 一款超標53倍

香港有線電視委託化驗所檢測香港市面上出售的十款中國製造速食麵,結果上述四款泡麵的醬料調味包都含塑化劑,最驚人的是「御品皇香濃牛肉味生麵」的醬料含塑化劑DBP16.1ppm,超出「從容器遷移到食物的DBP行動水平」0.3ppm達約五十三倍。獨家代理的惠康超市已將問題速食麵全面下架。

至於日清「大將炒麵日式燒汁味」塑化劑DEHP含量達2.3ppm,超出世界衛生組織標準的1.5ppm。韓國農心出產、上海製造的「辛拉麵特辣香菇味」驗出DEHP含量達1.3ppm,接近標準上限;「金粉牌河粉王原汁牛腩味」的醬料被驗出含塑化劑DEHP,但含量少於1ppm。

台灣辛拉麵為韓製 已送驗

「辛拉麵」台灣代理商星禾國際表示,台灣販售的辛拉麵都是直接從韓國進口,公司已將產品送檢,檢驗結果預計下週一或二出爐,在報告出爐前,將暫停出貨。不過,愛買、家樂福擔心消費者有疑慮,決定先將辛拉麵暫時下架;大潤發則表示,台灣辛拉麵全自韓國進口,目前並無問題,暫不下架。

泡麵為何會驗出塑化劑?清大化學系教授凌永健指出,如果調味醬包使用的包裝材料是PVC,而醬料是高油脂食物,因塑化劑是油溶性,可能因接觸、高溫等因素,導致包材中的塑化劑溶出。如果包材不是PVC,則有可能是在製造過程中添加。

至於中國製牛肉麵中檢出的是塑化劑DBP、且濃度達16ppm以上。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,DBP主要使用在指甲油、髮膠等作為定香劑及加強延展性而使用,也有一部份用在製造塑膠。

林杰樑表示,DBP在歐洲的容忍限值是每人每天每公斤體重十微克,這可能是因為歐洲使用香水多,而當年他們發現在男生身上DBP高、精子就會少,才會說「女人的香水,是男人精子的殺手」。如果以16ppm來算,假設一包醬料包十公克的話,吃下一包就會攝取一百六十微克。一個成年人,一天吃進四包就會過量。

凌永健建議,為讓民眾安心,政府不妨蒐集國內泡麵醬料樣本做篩檢,看看是否含塑化劑,做為下一步決策參考。

另外,由於香港衛生署驗出葛蘭素史克藥廠的抗生素安滅菌含塑化劑DIDP超標一倍,負責生產的葛蘭素史克藥廠態度十日軟化,改口不支持病人繼續服用,並表示正與香港衛生署討論安排回收。

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