罕見紫番薯 竟比人臉大
2019/04/02 06:00
台南新化以種植地瓜聞名,年約80歲的瓜農陳秀一上個月採收與在地企業瓜瓜園契作種植的紫番薯(芋仔番薯)時,挖出3條超大的番薯,甚至比人臉還大,驚訝直說:「種了70年,第一次看見這麼大的番薯。」
陳秀一說,去年10月開始種植約1.1公頃的紫番薯,品種顏色為紫紅色,富含花青素。上個月底採收,發現3條超大番薯,每條都超過5台斤,最大的一條更達10台斤。瓜瓜園業者表示,紫番薯一般外型較為細、瘦長,能長到這麼大的,確實少見。(記者萬于甄)