《雲林》技職成果發表 學生擺72攤秀作品

古坑東和國中學生利用當地特產咖啡,烘豆研磨製作濾掛式咖啡包。(記者李文德攝)
〔記者李文德/雲林報導〕雲林縣配合教育部推動技職教育,目前全縣卅四所國中開設一百班國三抽離式技藝班,昨天縣府在古坑綠色隧道舉辦國中技藝教育競賽頒獎暨成果發表,盼藉由活動讓更多家長、孩子對技職教育有更多認識。
活動中除表揚全國技藝競賽高中職組十三名「金手獎」學生,也表揚縣內國中教育競賽二○七名獲獎同學,當場更設有七十二攤位,讓每所國中展現技職教育成果。
有的攤位學生展示客製化姓名貼紙,還有將在地農特產品做成一道道佳餚,讓參與民眾品嘗。其中古坑鄉東和國中學生當場烘焙咖啡豆、研磨製作成濾掛式咖啡包,更將咖啡融入泡芙、餅乾等;校方表示,希望讓學生在學習技職時,將故鄉特有農產進行更深入探討與多元開發。
縣府教育處長邱孝文指出,全縣卅四所國中與十一所職校開設三年級抽離式技藝課程共一百班,分食品、家政、電子等十三類職群,雖受少子化影響,開設班級數略減一至二班,但每年總數都維持百班以上,超過兩千名學生修習,超過五成都選擇就讀職校,盼透過活動能夠讓家長、學生找到適合自己的人生方向。