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進入南澳段木香菇評鑑 蔡淑真摘冠
南澳鄉段木香菇是地方上知名農特產品，圖為今年評鑑競賽的冠軍香菇。（林保署宜蘭分署提供）
〔記者江志雄／宜蘭報導〕宜蘭縣南澳鄉段木香菇是地方知名農特產品，林業及自然保育署宜蘭分署協助農民成立宜蘭縣泰雅族原住民林業及勞動合作社，並舉辦評鑑比賽，營造成具有在地特色的林下經濟。
國內人工培育的香菇多半採用「太空包」栽種，段木香菇則是把菌種種在楓香、杜英等特定樹種，種出來的香菇品質更勝一籌。南澳鄉段木香菇栽培面積約一百公頃，年產值近億元，是當地原住民部落重要的經濟支柱。
林保署宜蘭分署與南澳鄉公所前天合辦段木香菇評鑑競賽，有十一位農民參賽，以直徑大小與開度、重量、外觀、彈性、香氣等標準評分。評選結果，由蔡淑真摘冠，二、三名分別是何孝明、何仁興，優勝有黃賢世、高裕仁、游凱強。
宜蘭縣泰雅族原住民林業及勞動合作社理事主席高勇偉說，南澳段木香菇散發木材香氣，口感特殊，每年十一月到隔年三月是主要產季，農民多半自產自銷，每台斤零售價一千八百到二千二百元，雖然比其他市售香菇貴十％，因品質好、產量有限，經常供不應求。
南澳鄉長李勝雄說，南澳段木香菇遠近馳名，盼透過評鑑競賽產生良性競爭，除提升栽培技術，也要加強行銷，讓南澳鄉的林下經濟更有競爭力。
