陰時多雲短暫雨

臺北市 19-20 ℃

工藝結合茶席 礁溪茶館傳遞慢活

莊家五口參與「莊茶」經營,左起為大女兒莊家郁、媽媽呂美麗、爸爸莊漢忠、兒子和小女兒。(記者蔡昀容攝)

莊家五口參與「莊茶」經營,左起為大女兒莊家郁、媽媽呂美麗、爸爸莊漢忠、兒子和小女兒。(記者蔡昀容攝)

2022/04/21 05:30

〔記者蔡昀容/宜蘭報導〕坐落礁溪田間的茶館「莊茶」,是由莊家五口一起經營,茶商爸爸、精雕藝術家媽媽和多才多藝的三兄妹,運用各自長才,進茶、包裝設計、茶器製作、品茶活動一條龍,希望傳達茶席文化,上演結合工藝的喝茶饗宴。

三十歲莊家郁是「莊茶」主要決策者,她和同為台藝大畢業的妹妹,運用所長,操刀品牌視覺和包裝,哥哥做漆器等茶器皿,爸爸莊漢忠赴中國雲南精選百年茶樹的茶葉,精雕藝術家媽媽呂美麗則給予美感建議。

呂美麗曾獲國家工藝獎,莊漢忠成立「莊茶」推廣普洱茶,莊家郁兄妹從小受工藝與茶香薰陶,大學畢業後返家投入莊茶經營,鑽研茶席文化,把品牌形象做得更年輕。

莊茶茶款達五十多種,以雲南普洱為主,普洱有越陳越香特性;莊家郁聯想到「女兒紅」釀酒風俗,以她名字中的「郁」與妹妹的「馨」,推了郁香女兒紅、馨香女兒紅兩款茶,頗具創意巧思。

「我們不只賣茶,而是傳遞生活態度。」莊家郁說,都市人喝茶多用濾掛,快速但失去喝茶文化的溫度,來到茶館,由茶藝師使用無農藥茶葉和正規茶具,不疾不徐泡一盞茶,帶民眾在慢活步調中,打開五感好好體會。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

圖 impressionimpression
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。