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一桌3000元菜色曝光!暌違3年復辦 羅東吃拜拜席開300桌

羅東帝爺生吃拜拜今年恢復舉辦,提供300桌開放各界預訂。(記者江志雄攝)

羅東帝爺生吃拜拜今年恢復舉辦,提供300桌開放各界預訂。(記者江志雄攝)

2023/03/16 16:07

〔記者江志雄/宜蘭報導〕羅東帝爺生吃拜拜因疫情停辦3年,今年將復辦,以辦桌形式席開300桌,餐廳業者今天公布各自準備的拿手菜,一桌10道佳餚,原價3500元,鎮公所補助500元,優惠價3000元,本月28日上午8點起受理訂桌。

農曆3月初3帝爺生(玄天上帝誕辰)是羅東傳統大拜拜,過去家家戶戶辦流水席宴請親友,後來辦桌宴客習俗逐年式微,2010年起,鎮公所主辦吃拜拜辦桌活動,開放各界訂桌,最近3年受疫情影響停辦。

這次有6家業者參加吃拜拜辦桌,包括天香台灣料理館、年年小館、羅東金門餐廳、味芳小吃部、津宴日式海鮮屋、羅東晶園會館,每家負責50桌,主打西魯肉、櫻花蝦米糕、燻鴨之類的在地風味餐,今天將各自拿手菜端上桌,鎮長吳秋齡、鎮代會主席邱文生等人試吃後豎起拇指說讚。

吳秋齡說,羅東帝爺生吃拜拜在鎮公所周邊搭棚用餐,訂於4月15日下午5點開放入場,晚間6點開桌,邀請施文彬、甲子慧等多名歌手獻唱,今年全面採用環保餐具,縣府環保局贊助的不鏽鋼筷,用完餐後可帶回家。

參加辦桌的業者說,為協助行銷在地節慶文化不惜成本,如果在餐廳訂購相同菜色,一桌4000元起跳。若要訂桌請到羅東鎮公所財政課櫃台辦理,每人每次最多預訂3桌,並當場繳費,訂完為止,詳情可上「羅東鎮觀光發展所」臉書粉專查詢。

羅東晶園會館的「羅東晶園餐」。(記者江志雄攝)

羅東晶園會館的「羅東晶園餐」。(記者江志雄攝)

6家餐廳的菜單。(記者江志雄攝)

6家餐廳的菜單。(記者江志雄攝)

參加羅東吃拜拜辦桌的餐廳業者各自準備拿手菜,圖為天香台灣料理館的「天香餐」。(記者江志雄攝)

參加羅東吃拜拜辦桌的餐廳業者各自準備拿手菜,圖為天香台灣料理館的「天香餐」。(記者江志雄攝)

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