傳私宰斃死豬 雅勝喊冤強調斃死豬最終進入化製廠 流程受監控
2026/03/27 10:50 記者謝武雄/桃園報導
雅勝冷凍食品公司遭週刊爆料私宰斃死豬,公司則澄清絕無此事。(記者謝武雄攝)
堪稱北台灣肉品龍頭雅勝冷凍食品公司,遭週刊爆料,該公司為節省成本,將運輸途中死亡的豬隻拖到牛肉內臟處理區宰殺,現場環境髒亂,呼籲政府嚴查;雅勝澄清,該公司並未屠宰牛隻,養豬戶對於豬隻都有投保,運送途中死亡的豬隻都有理賠,斃死豬會進入雲林化製廠,所有流程都受監控,不可能有私宰情形。
雅勝公司表示,各地養豬戶豬隻進入雅勝屠宰,首先要經過農業部駐廠獸醫檢驗,安全無虞才能屠殺進入肉品市場;運送途中死亡的豬隻,雅勝會開出運送死亡證明給司機帶回交給飼養戶申請保險,這些司機都是受養豬戶委託運送豬隻,即使有斃死豬也不是雅勝可以一手遮天。
該公司說,開出死亡證明後,斃死豬就開始列管,首先會進入冷凍室保存,各地養豬協會每隔2天也會派車到雅勝幫忙豬農領取斃死豬後,統一載到雲林化製廠處理,整個過程斃死豬不可能流出私宰;另,桃園市政府農業局今也會同農業部人員到場稽查。
