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進入台南》推銷虱目魚 黃偉哲著青蛙裝捕撈
市長黃偉哲推薦台南活跳跳的虱目魚尚青、好吃。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／學甲報導〕為了推銷台南虱目魚，市長黃偉哲昨天穿著青蛙裝下水，在學甲魚塭初體驗努力圍捕虱目魚，推薦活跳跳的虱目魚尚青、尚好吃。
與高雄產期撞期 價格下跌
台南虱目魚盛產季在9到11月，現已有虱目魚陸續收成上市，目前產地池邊價約1台斤38到40元，低於去年同期價格45元以上，農業局分析因暖冬，台南與高雄虱目魚產期撞期，量多壓抑價格往下跌。
市府今年第4年與全聯福利中心攜手合作，在全台逾1000家全聯門市推出台南產地直送的「虱目魚季」，販售無刺虱目魚肚、虱目魚柳及虱目魚丸等產品，預計採購400公噸的台南虱目魚創新高。全聯副董事長謝健南、立委賴惠員及市府農業局長謝耀清也出席推廣活動。
台南虱目魚養殖面積約4700公頃，年產量約27800噸，年產值約23.5億元，是全國最大虱目魚養殖產區，市面所吃的虱目魚，每兩尾就有一尾來自台南養殖，且大多以鹹水低密度養殖出鮮甜美味的虱目魚。
拚外銷 盼能取得穆斯林認證
黃偉哲說，今年虱目魚內外銷也受疫情影響，但只要先打好通路、教導消費者如何吃虱目魚，危機入市，將台南優質美味的虱目魚推薦給全國民眾共享，看好未來內外銷，增加養殖漁民的收入。
黃偉哲也提出，虱目魚加工產品如能取得穆斯林認證，進軍外銷8億人口的中東穆斯林地區的話，虱目魚兩成的外銷數量一定是不夠的。
為推銷台南虱目魚，市長黃偉哲（右二）、全聯副董事長謝健南（左一）、立委賴惠員（右三）及農業局長謝耀清（中）等人，換上青蛙裝下水捕魚去。（記者楊金城攝）
