台南仁德土庫百年「擔水餅」 逾600人體驗繞行老街道

參加台南仁德土庫大宅聖天宮擔水餅文化節的民眾,挑起約20公斤重的扁擔,繞行老街道。(郭鴻儀提供)
〔記者劉婉君/台南報導〕台南市仁德區土庫里大宅聖天宮「擔水餅」習俗,已有超過200年歷史,擔水餅文化節今(21)日登場,吸引逾600人參加,依古禮挑起約20公斤重的扁擔,繞行土庫大宅老街,體驗在地的傳統民俗。
仁德土庫大宅聖天宮轄境,每年農曆8月12日土地公誕辰時,有新生兒的家庭都會擔水餅,分享添丁喜悅。今天的擔水餅文化節活動包括文化溯源尋根健走及擔水餅體驗,循著擔水餅古禮的路線,穿梭老街道、欣賞三爺溪畔風景,另外還有福份疊疊樂與古法轉餅趣等充滿童趣的小遊戲,完成闖關者可拿到象徵福份的傳統水餅。
市議員郭鴻儀家族即是土地公祠的會員,他表示,自己出生時,父親就有擔水餅分送,他也在兒子出生時擔水餅分享喜悅。早期人丁興旺,每到擔水餅的日子,村莊裡都非常熱絡,隨著少子化,習俗也漸漸被簡化與淡忘,2020年「擔水餅文化節」辦理以來,獲得廣大迴響。
今年活動結合臺南400推出限量紀念品,開放報名3天就額滿,郭鴻儀也建議,如有機會應該跨區結合相似的傳統文化,如鄰近土庫的歸仁區大埔福德祠擔餅,希望讓地方文化特色能夠被看見,更多人來參與,帶動區域更繁榮發展。
市長黃偉哲也支持土庫擔水餅文化指定為市定民俗,並推薦在地新生兒彌月禮可以用「水餅」,富有地方特色。
立法委員林俊憲說,土庫擔水餅是老一輩人傳承下來的傳統,期待擔水餅文化節能夠越辦越大,更堅定支持土庫擔水餅文化指定為市定民俗,他也願意做為推廣擔水餅文化的代言人。

台南仁德土庫大宅聖天宮擔水餅文化節逾600人參加。(郭鴻儀提供)

參加台南仁德土庫大宅聖天宮擔水餅文化節的民眾,挑起約20公斤重的扁擔,繞行老街道。(郭鴻儀提供)

台南仁德土庫大宅聖天宮擔水餅文化節逾600人參加。(郭鴻儀提供)