屏東4鄉鎮春節市集人潮爆 縣府加強食安稽查

屏縣府春節到市集稽查食安,捍衛民眾安全。(縣政府提供)
〔記者陳彥廷/屏東報導〕屏東縣春節時有「潮州春節假日市集」,加上內埔及東港共4鄉鎮市舉辦年街吸引爆棚人潮湧入,但腸胃型感冒、諾羅病毒及腸病毒等病情也進入盛行期,屏東縣長周春米要求主辦單位注意攤商食品安全及管理,以免影響鄉親健康破壞遊興。
潮州的「春節假日市集」已約有60年歷史,且以不限營業時間為號召,成為屏東春節必定要去走春的市集,近年內埔鄉也跟進,並以抽獎作為號召,由於場地圍繞「六堆紀念公園」,親子白天共融遊憩、晚間齊逛街,東港鎮則是在共和新村擺設年街,並增設氣墊城堡成為小孩子的樂園,屏東市今年於永福路慈鳳宮前舉辦市集,縣都人口最多,4年街各數百攤位皆是吸引爆棚人潮。
不過網路傳出有民眾於某年街購買飲料飲用後出現腹瀉、嘔吐案例,引來不少人關心,經主辦的公所初步了解,發現該攤商是與其它攤商共同請水車供水後當場煮沸使用,若真的有問題絕非僅傳出個案,但仍將密切注意案例後續發展。
屏縣府衛生局指出,在各地年街市集營業前,已稽查輔導近900家攤商,春節期間服務不打烊,衛生局人員至各市集加強稽查,如違規事證明確,即依《食品安全衛生管理法》規定先命其改正,若不改正,將處6萬元至2億元罰鍰,此外,春節期間亦同樣派員至各市集進行食安宣導,共宣導1685家次。
衛生局強調,春節期間國內急性腹瀉就診人數較平日增加,籲請民眾春節假期務必留意手部衛生與飲食安全,如有嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀應儘速就醫,而不論外食或自行烹煮皆需留意衛生狀況,謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」5要原則,以預防食品中毒事件發生。

屏縣府春節到市集稽查食安,捍衛民眾安全。(縣政府提供)

屏縣府春節到市集稽查食安,捍衛民眾安全。(縣政府提供)