優奇黑胡椒粉含蘇丹色素 原料未檢出
2024/05/04 05:30
〔記者邱芷柔/台北報導〕新北市優奇公司日前自主送驗自家黑胡椒粉產品,檢出蘇丹色素,一七○公斤成品流入全台十縣市,新北市衛生局要求業者通知下游預防性下架,並請食品藥物管理署協助複驗,檢驗結果昨天出爐,證實「黑胡椒細粉」檢出蘇丹三號九ppb,不過抽驗其上游二件「黑胡椒原料」均未檢出,將由衛生局釐清是否製程污染或其他原因。
衛生局四月初接獲優奇公司自主通報,其生產的黑胡椒細粉疑似檢出蘇丹色素,優奇公司去年九月向高林農貿購買二批越南生產的黑胡椒原料,磨粉製成黑胡椒細粉一七○公斤及其他產品,衛生局認為業者通報的檢出值為臨界值,四月廿六日將相同檢體送食藥署複驗。
市府將釐清是否製程污染
食藥署副署長林金富指出,食藥署共檢驗三件檢體,分別是一件優奇公司的「黑胡椒細粉」及其上游高林農貿兩件「黑胡椒原料」,檢驗結果發現,「黑胡椒細粉」檢出蘇丹三號九ppb,另兩件「黑胡椒原料」均未檢出。
對於產品驗出蘇丹色素、原料卻未檢出,林金富分析,可能是製程有污染,或是除了黑胡椒原料外,業者另有其他添加物,有待新北市衛生局行政調查,食藥署已將檢驗結果回覆給新北市政府,由於確定產品有蘇丹色素,不合格產品將全數依規定下架銷毀,目前食藥署掌握相關產品的下架數量為五十三.六七公斤。