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《嘉義》減產價格不變 番路「好柿連連」吸買氣

嘉義縣長翁章梁(右二)與現場販售柿子攤商交流產業動態。(記者王善嬿攝)

嘉義縣長翁章梁(右二)與現場販售柿子攤商交流產業動態。(記者王善嬿攝)

2024/10/20 05:30

〔記者王善嬿/嘉義報導〕嘉義縣番路鄉有「柿子故鄉」稱號,正值柿子採收季節,公所昨、今天在半天岩紫雲寺停車場舉行「好柿連連—二○二四番路鄉柿子節暨水資源宣導」展售活動,因氣候、種植面積減少等因素,今年柿子減產,價格仍維持往年水準,吸引民眾採買品嘗美味柿子。

兩天活動時間為上午十點至下午四點,邀請高佳群、甲子慧等藝人獻唱,還有奇幻泡泡秀、親子闖關、歡樂摸彩。昨天嘉義縣長翁章梁、番路鄉長蕭博勝、縣議長張明達夫人黃瓊賢等人到場為柿子節宣傳促銷,刺激買氣。

翁章梁說,柿子節活動推廣柿子產業,讓遊客逛市集與農友交流,番路鄉農會近年研發許多產品,例如柿餅、柿子葉茶、柿子冰淇淋等,都很適合作為伴手禮,歡迎民眾逛完柿子節到周邊景點遊玩。

蕭博勝表示,農友種柿子看天吃飯,因柿子產量、售價不穩定,許多柿農轉種酪梨等作物,全鄉柿子種植面積從五百公頃減至二、三百公頃,公所攜手番路鄉農會開發及推廣柿子加工產品,讓柿子價格趨於穩定,今年雖受氣候影響減產,但品質、價格仍維持以往水準。

藥師出身的蕭博勝說,柿子切片後未立即食用就會變黑,是因為含有豐富單寧酸、鐵質等營養素,腸胃較弱的民眾吃了可能會脹氣。

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