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進入台南「巴西蘑菇」重金屬鎘超標！業者來自嘉義市 市府：去年已罰3萬
2025/02/10 18:32 記者王善嬿／嘉義報導
嘉義市衛生局去年已針對該名業者開罰。（資料照）
衛生福利部食品藥物管理署與地方政府衛生局監測市售食品中重金屬含量，今公布去年監測結果，台南市驗出1件巴西蘑菇含重金屬鎘超標，業者設籍嘉義市，該案已移交嘉義市政府衛生局裁處。嘉市衛生局今表示，去年獲報請業者說明，該批問題巴西蘑菇已無存貨，目前沒有該批巴西蘑菇在市面流通，已依違反食品安全衛生管理法，裁罰業者3萬元。
台南市衛生局2024年7月至10月，配合食藥署執行市售食品中重金屬監測計畫，其中1件巴西蘑菇檢出鎘含量超標，去年即責令業者下架產品、停止供應，調查確認業者設籍嘉義市，已移交嘉義市衛生局辦理。
嘉市衛生局表示，去年獲報通知業者到案陳述，業者表示該批貨品已無存貨，巴西蘑菇是向台南市新化區採購而來，但因業者無法提供上游廠商資料，去年11月29日進行裁罰，罰款3萬元。
