年節送禮 彰化烏魚子越貴越好賣
2020/01/14 05:30
〔記者劉曉欣/彰化報導〕每到年節前夕,不少民眾就要採買海鮮魚貨,高價位的烏魚子、白鯧很受歡迎。彰化區漁會總幹事陳諸讚表示,今年的烏魚子越大片越貴,越貴越好賣,也越早賣光光,每年都是每盒兩付、總重量十六兩(一台斤)的烏魚子,最早賣到斷貨。
區漁會頂級禮盒3700元 很受歡迎
陳諸讚指出,烏魚子在年節市場屬於高單價的產品,但受歡迎的程度卻是歷久而不衰,以彰化區漁會來說,因推出的養殖烏魚子都是曾參加全國比賽的冠軍烏魚子,不但品質穩定而且外觀漂亮,熟客回購率很高,不少頂級客戶更是鎖定單價最高的禮盒,做為年節送禮之用。每年都是最大片的烏魚子,最快賣到斷貨。
彰化區漁會今年養殖烏魚子禮盒的售價維持「凍漲」,每盒兩付總重量八兩的烏魚子為一三○○元,每盒兩付總重量十兩的烏魚子為一七○○元,每盒兩付總重量十二兩的烏魚子為廿二○○元,總重十四兩的為二九○○元,總重十六兩為三七○○元。
1台斤白鯧 現流1400元 冷凍800元
而年節最受歡迎的白鯧,每年都是越近春節就越貴,魚貨批發商陳錫榮表示,白鯧今年價格跟去年差不多,「現流」每尾一台斤重白鯧,目前市價為一四○○元;每尾一台斤的冷凍野生白鯧,目前市價為八百元,不過,白鯧的身價跟烏魚子一樣,越大就越貴。