社頭農會推「芭樂冰淇淋」 民眾瘋搶秒殺
民眾排隊近2小時搶到芭樂冰淇淋,超高興。(記者顏宏駿攝)
〔記者顏宏駿/彰化報導〕彰化縣社頭鄉農會今天舉辦「農遊芭樂季」活動,現場吸引爆滿人潮,大家爭搶、試吃各項農特產品和料理,其中又以「芭樂冰淇淋」最搶手,有人排隊近2個多小時才搶到,近500支芭樂冰琪淋秒殺,為「社頭芭樂」作最好的宣傳。
這支芭樂冰淇琳由社頭農會家政班特調,會員找出奶味與芭樂的「黃金比例」,再交由「不敗夢想冰淇淋車」到現場製作。活動9點開始,攤車前就有人排隊,第一名拿到的謝小姐說,她排了快2個鐘頭,第一次吃芭樂冰淇淋,它有濃濃的奶味,又有酸中帶甜的芭樂香,味道很特別,超好吃。
農會總幹事蕭良珍說,芭樂冰淇淋採用珍珠芭樂或香水芭樂,有濃濃的芭樂香和奶味,過去芭樂農為推廣芭樂,將它打成果汁販售,現在國人喜愛吃冰琪淋,將芭樂汁結合牛奶,只要有冰淇淋機就能成形,非常方便。
她說,軟化的芭樂更香,更適合作冰淇淋,但今年芭樂價格比往年貴約三成,芭樂一採下就賣出,農會不惜重本,採用軟芭樂,做最好吃的芭樂冰淇淋。
蕭良珍表示,社頭農會積極輔導青農轉型,至今已輔導多位百大青農和神農獎得主,今年更獲農業部頒「金推獎—青農積優獎」,農民不斷提昇芭樂的品質和田間的管理,農會再協助提供資源,做成各式的加工品,讓農民獲得最大的收益。
社頭農會舉辦「農遊芭樂季」活動。(記者顏宏駿攝)
冰淇淋攤車後滿滿的排隊人潮。(記者顏宏駿攝)
社頭農會舉辦「農遊芭樂季」,搶到「芭樂冰淇淋」的民眾超開心。(記者顏宏駿攝)