吃活章魚「觸手吸食道」 南韓82歲翁秒窒息心跳驟停亡
2023/10/26 12:09
南韓特殊傳統料理「活章魚」(San-nakji、live octopus),不時傳出有民眾在享用時發生意外事故。(資料照,美聯社)
〔即時新聞/綜合報導〕南韓特殊傳統料理「活章魚」(San-nakji、live octopus),不時傳出有民眾在享用時發生意外事故,日前一名82歲老翁到市場享用這道料理,結果被章魚觸手緊緊吸附在喉嚨內,導致他無法呼吸窒息、引發心臟驟停,送醫後仍宣告不治。
綜合外媒報導,這起事件發生在23日上午,住在光州光山區松亭洞的一名82歲老翁,當天前往家附近市場享用活章魚,然而卻吃到一半突然暈到,被人發現後趕緊打電話求救,救護人員獲報趕赴現場,先是替他進行心肺復甦術,再協助將其送往醫院,但老翁最終仍回天乏術。
根據南韓警方初步研判,這名老翁是在吃活章魚時,因為呼吸道被章魚觸手吸住堵塞,才導致窒息死亡,詳細死因則有待檢警及法醫鑑定調查。另外,南韓幾乎每年都會傳出有民眾因食用「活章魚」,導致窒息或窒息死亡的情況,讓不少專家出面呼籲,食用活章魚時必須將其切成小塊,或者徹底咀嚼軟爛,避免發生不可逆的意外。
另據報導指出,活章魚是南韓的一種特殊傳統料理,料理時會將長腕小章魚活宰切成小塊,接著直接端上桌,讓人直接沾醬生吃。然而,經過處理的章魚雖然已死亡,但其肢體在死亡後仍有部分肌肉神經保持活躍,因此死後觸手等部位仍會在餐盤上「活動」,民眾食用時須特別當心,避免觸手上的吸盤黏在口腔或咽喉。
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