北京再爆疫情竟甩鍋鮭魚 挪威海產推廣協會發聲明反擊
中國北京傳出新一波武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情,官方不只把病毒株甩鍋到歐洲身上,連鮭魚(三文魚)都遭殃。鮭魚示意圖。(彭博資料照)
〔即時新聞/綜合報導〕中國北京近日再度爆發武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情,且接觸史均指向新發地批發市場,並在切鮭魚的砧板上檢出病毒,中國官方則宣稱病毒來自歐洲鮭魚,引起民眾恐慌。對此,「挪威海產推廣協會」今(16)日發表聲明表示,中國官方資訊尚未確認,請勿將鮭魚或其他相關食品做不必要的聯結與臆測。
「挪威海產推廣協會」今天發表聲明表示,據非官方消息來源指出,日前於中國食品市場準備鮭魚的砧板上發現武漢肺炎病毒蹤跡,引發進口至中國的鮭魚備受質疑。挪威海產推廣協會在此提醒各界,中國官方資訊尚未確認,請勿將鮭魚或其他相關食品做不必要的聯結與臆測。
挪威食品安全局指出,尚無案例證明武漢肺炎病毒可藉由受汙染的食品和水傳播。根據目前對此病毒傳染性的了解,人類不可能自魚類食品感染。
「挪威海產推廣協會」指出,挪威鮭魚養殖業者在養殖生產方面,一向恪守嚴格的衛生以及防污染之相關規定,疫情爆發以來,更遵循杜絕武漢肺炎病毒傳播的嚴格措施。
「挪威海產推廣協會」重申,在疫情期間,挪威對安全食品的承諾。也呼籲進口商、經銷商、零售通路及消費者,處理鮭魚的刀具及相關器具,應確實做到生食熟食分開,並勤洗手,以減少病毒附著的機會。
北京傳出新一波武漢肺炎疫情,官方不只把病毒株甩鍋到歐洲身上,連鮭魚(三文魚)都遭殃,傳出疫情的新發地市場切割鮭魚的砧板檢測到病毒,北京各界一時「聞鮭魚色變」,多家主要賣場、超市連夜下架鮭魚,意外讓許多餐廳不打自招,坦承用淡水虹鱒冒充鮭魚,而虹鱒是淡水魚,有寄生蟲,根本不宜生吃。
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