脫歐帶來經濟壓力 名廚奧利佛關閉6家餐廳
2017/01/08 18:33
英國名廚奧利佛。(法新社)
〔即時新聞/綜合報導〕英國名廚奧利佛(Jamie Oliver)最近因面臨英國脫歐後所帶來的經濟壓力,決定要關閉旗下6家位於英國的義大利餐廳。
名廚奧利佛因為靠主持烹飪節目成名,之後開始在世界各地開設餐廳,去年他旗下的義大利餐廳「Jamie's Italian」還在台北開設。綜合外媒報導,英國的「Jamie's Italian」餐廳因為面對英國脫歐後的經濟壓力,決定要將位於亞伯丁(Aberdeen)、艾克斯特(Exeter)、卓特咸(Cheltenham)、里契蒙(Richmond)、皇家唐橋井(Tunbridge Wells)和拉德蓋特山(Ludgate Hill)的6家分店關閉。
這6家餐廳將會在今年第一季結束前關閉,估計會影響120位餐廳員工。不過奧利佛餐廳的執行長布雷根(Simon Blagden)表示,他們會努力幫員工尋找其他替代的工作機會。布雷根也說,雖然英國將有6家餐廳關閉,但他們現在正努力讓「Jamie's Italian」往海外拓展,未來預計會再推出22家分店。
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