銅鑼燒當主菜 高中生變哆啦A夢?

點心變主菜?! 「營養午餐都不營養了」

〔記者黃淑莉／雲林報導〕把學生當哆啦Ａ夢？雲林虎尾高中團膳業者十六日竟把銅鑼燒當主菜供應給學生，民眾PO文質疑「營養午餐都不營養了」；校方緊急出面善後，校長楊豪森表示，已要求業者不得再以蛋糕、銅鑼燒等點心作為主菜。

虎尾高中要求業者不得再犯

昨有民眾在臉書社團「爆料公社」PO文，抨擊虎尾高中上週午餐連續出包，廠商以約一半分量的銅鑼燒作為主菜，其他菜色也疑似沒切就丟下去煮，或以冷凍三色菜當一道蔬菜，甚至湯的內容物沒煮熟，質疑「營養午餐都不營養」。

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網友紛紛回應「誇張」、「菜現在好貴」、「省錢省很大」、「銅鑼燒也太沒誠意」、「這是…竹筍版龍蝦？」、「我以為那個是人參」、「煮得太隨便」、「到底小孩在學校吃什麼」。

4家業者供餐 都是4菜1湯

記者昨午到校了解，虎高共有四家團膳業者供餐，遭民眾質疑的業者昨天供應櫻花蝦炒飯、醬燒豆乾、紅蘿蔔炒蛋、四季豆、蘑菇里肌及南瓜排骨湯，還有小蛋糕，其他業者也都是四菜一湯加點心。

校方查證後說，供應銅鑼燒的業者十六日供應的菜色還包括炒麵、蜜汁咕咾肉、炒高麗菜及關東煮湯；十五日菜單為養生飯、蠔油雞腿、油泡花生、白菜滷、青菜及冬瓜山粉圓。網路PO出的整塊竹筍沒切照片，應是另一家業者供應的梅乾扣肉中的配菜。

楊豪森指出，學生反映銅鑼燒問題後，校方立即詢問廠商，廠商於十九日補了一道炸花枝丸，校方討論後，明確要求廠商不能把蛋糕、銅鑼燒等點心當主菜。四家業者月初都會公布未來一個月菜單，學生若覺得菜色不好，各班每兩週可自行決定換廠商。

業者︰擔心炒麵熱量不夠

供應銅鑼燒的業者表示，願意接受公評，強調當天因擔心炒麵熱量不夠，才以糕餅類當主菜，未來供餐時會特別注意。

雲林基督教醫院營養室主任林旻樺指出，從業者菜單來看，當天學生攝取的碳水化合物已大爆表，醣分過量了，高中生活動量大，建議熱量外，蛋白質、纖維及其他維生素也多攝取。