花蓮大農大富野餐趣 社區推餐盒

來自太巴塱部落的原住民香料甜點專門店「山嶼樂甜Kah’cilay」，用刺蔥及野菜做甜點，推出超精緻的阿美族創意風土野餐盒。（林業署花蓮分署提供）

〔記者花孟璟／花蓮報導〕中秋過後秋高氣爽，林業署花蓮分署的大農大富平地森林園區結合在地社區特色店家，即日起到十月底每週末推出限量野餐盒開放訂購，可以帶到園區來一場森林療癒野餐，餐盒菜色昨天曝光，使用在地的紅糯米、刺蔥做成司康及美味漢堡，民眾到花蓮玩，還可同時搭配觀光署的住宿一千元補助，促進在地觀光產業。

平森園區旁的花蓮光復鄉「旮麥．麵包工作室」，以太巴塱部落的傳統作物紅糯米入菜，將土地滋味與情感揉合在「Kamay麵包野餐盒」，刺蔥肉排時蔬堡、太巴塱紅糯米司康、在地蜜香茶餅乾與黑糖燕麥餅乾，讓人看了心情都好起來！

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「山嶼樂甜Kah’cilay」擅長以原住民香料做甜點，運用阿美族野菜、刺蔥、荖葉等食材製作「Amis創意風土野餐盒」，美味的梅花燻肉起司小可頌、野蔬沙拉佐風土沙拉醬、荖葉可可小蛋糕、刺蔥冬瓜茶，享用在地美食也可放鬆心情。

林業署花蓮分署表示，大農大富是全台第一座平地森林園區，坐擁花東縱谷美麗山景，是野生動物重要棲息地，也開放民眾親近大自然療癒身心，「大農大富蟻窩野餐日」即日起到十月底每個週末都可訂餐，詳情可搜尋大農大富平森園區粉絲專頁。