《台中》燒肉店被爆食材過期 資料電郵市府

〔記者蘇金鳳／台中報導〕台中市西屯區一家打出使用日本頂級和牛的燒肉店，遭爆料有過期食材，衛生局十七日開罰一四四萬且勒令停業，衛生局長曾梓展昨天表示，業者在昨天上午十點將進貨、銷貨、存貨相關資料用電子郵件傳給衛生局，因為是日文的，將請專業日文人士來協助資料進行比對，若無誤可以考慮讓業者重新復業。

另外，法制局長李善植表示，該店已累積十八件申訴案，前天有請主任消保官與業者溝通，但業者態度目前認為自己沒有錯，對賠償之事沒有考慮。

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此外，對外界認為日本與台灣可能有賞味期不同的看法；曾梓展表示，冷凍及冷藏有統一規範，效期不一樣，據了解這一批是冷藏過來，冷藏效期為四十五天，冷凍是四至六個月，不能用冷藏進來台灣後，就改冷凍；工廠一出廠就是冷凍，而且有固定的冷鏈來運送，不能冷凍、冷藏換來換去，不能快過期就去冷凍。

消費者申訴增9件 累計18件

此外，李善植表示，目前消費者申訴累計十八件，其中九件為新增，有五個消費者食用不適有腹瀉現象，新增申訴中，有四人消費二萬一千元。李善植強調，市府是針對公司去開罰要求繳納，並不是對負責人，若未如期繳納則送行政執行。