機器代替人力 胡蘿蔔採收機亮相

〔記者黃淑莉／雲林報導〕每年三月第一個週末為國際台灣胡蘿蔔日，雲林東勢業者昨天舉辦慶祝活動，開放一公頃彩色胡蘿蔔田讓民眾體驗，來自全國各地一萬五千多人不畏寒風下田拔蘿蔔，熱鬧又壯觀；現場也展示全國第一台胡蘿蔔採收機，協助解決農村缺工問題。

雲林縣府農業處指出，全國胡蘿蔔種植面積約一千六百公頃，主要產區在台南將軍、雲林東勢及彰化二水，其中雲林東勢產量占全國三分之一，品質及數量在全國名列前茅。在地業者VDS活力東勢連續三年舉辦拔蘿蔔體驗活動。

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今年報名參加人數達一萬五千人，冷氣團來襲大家不畏寒風昨一早就到現場排隊等候，不少家長帶著孩子來參加，有人連續三年都來，有經驗自備小鏟子等工具，還穿鞋套、雨鞋，選好位置蹲下後，動作俐落一下子就拔起一條；另一旁第一次帶著孩子從彰化來參加的爸媽，則與孩子徒手挖土再拔，但怎麼用力都拔不起來，一不小心胡蘿蔔斷裂，父子「哇！」一聲後異口同聲喊「好累！」，還說拔蘿蔔真不容易！

VDS活力東勢總經理王文星表示，東勢鄉擁有沙質土及獨特的氣候及海風，並選用在日本得過農林水產省大賞的種子，種出來的胡蘿蔔鮮甜又漂亮，產品規格可以外銷，並在國外超市上架，在國內、外都建立很好口碑。

台灣農業面臨缺工問題，昨活動現場也展示全國第一台胡蘿蔔採收機，以機器代替人力，也有幼兒農機玩具，讓小朋友有機會體驗農夫耕種的日常，還有「胡氣市集」胡蘿蔔特色料理及有趣闖關遊戲，大人、小孩玩得開心。