馬告香水 獨特台灣味鏈結產業
日月潭風景區信義鄉布農族部落,近年打造馬告香水產業鏈,遊客到林道探索馬告,體驗森林浴與森林瑜珈。(記者劉濱銓攝)
〔記者劉濱銓/南投報導〕您能想像用山胡椒調製出來的香水嗎?南投信義鄉的布農族原民部落,近幾年來運用族人傳統入菜用的調味料「馬告」(山胡椒),開發出散發檸檬草馨香的香水,並讓遊客深入林道探索馬告及體驗香氛DIY課程與森林瑜珈。產製、行銷香水,也吸引青年返鄉,已在部落形成「馬告香水產業鏈」,未來計畫將此獨特的台灣「味」行銷到國外。
專業調香師 開發成香水
國內原民部落旅遊,以往多為欣賞歌舞、射箭等傳統表演,惟信義鄉丹大布農生態旅遊協會,三年前在日月潭風景區管理處的輔導下,與專業調香師合作,利用布農香料馬告的檸檬草香,結合檜木、松木、柑橘精油開發成香水,讓部落遊客體驗香氛課程,把自製香水帶回家。
餐桌上山胡椒 搖身一變
產製馬告香水所需的原料採集、精油萃取,到導覽、行銷人才,也吸引部落青年返鄉打拚,以前餐桌上稀鬆平常的調味料,現在搖身一變成為獨樹一幟的香水產業,讓部落看見不一樣的觀光前景。
日管處表示,為凸顯在地的不可取代性,與部落腦力激盪出以香氛為主題的布農文化旅遊,將馬告從入菜的香料,昇華為香水產品,並進一步打造栽培、加工、服務導覽的「香水產業鏈」。
可外送潭區飯店住客
香氛DIY課程除能在部落進行,還能「外送」到潭區涵碧樓等各飯店服務住客,並結合當地雙龍林道森林資源推出遊程,讓遊客在清新靜謐、遠離喧囂的柳杉林中體驗森林瑜珈,成為部落旅遊一大賣點,未來盼能將馬告香水形塑成台灣「味」,把馬告香氣推廣到國外,「吸」引更多國際客聞「香」來台。
日月潭風景區信義鄉布農族部落,近年將入菜的馬告香料變香水,打造馬告遊程與香水產業鏈。(記者劉濱銓攝)
日月潭風景區信義鄉布農族部落,近年將入菜的馬告香料變香水,打造馬告遊程與香水產業鏈。(記者劉濱銓攝)
日月潭風景區信義鄉布農族部落,近年打造馬告香水產業鏈,將香料變香水,體驗香水調製DIY。(記者劉濱銓攝)
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