高溫催出好甜度 關廟農會運銷鳳梨不應求
2024/04/15 11:58
金鑽鳳梨進入盛產,關廟區農會全力收購、運銷,當日到貨量破萬斤。(記者吳俊鋒攝)
〔記者吳俊鋒/台南報導〕知名的台南關廟鳳梨進入盛產期,由於天氣逐漸炎熱,高溫催出好甜度,深受市場歡迎,農會啟動收購、運銷作業,單日到貨量已破萬斤,仍供不應求。
關廟區農會推廣部主任黃國斌說,轄內鳳梨栽培面積超過540公頃,9成以上是「金鑽」品種,各通路的訂單爆量湧至,因此展開收購,全面供貨。
目前農會在大洲集貨場啟動收購,集結內部專業人員一起投入,忙碌不已;大、小分類之外,並精選優質的「鼓聲果」,嚴格把關後才裝箱,以「金佳蒂(諧音台語「真正甜」)」自有品牌進行運銷。
黃國斌表示,金鑽鳳梨到貨後,會篩選出頂級品,將含水量較高的「肉聲果」排除,目前以每箱13.2公斤重的內銷規格出貨,分6、7、8支裝,供應國內各農會通路。
黃國斌提到,本月18日起,東森購物也將開賣,屆時會以每箱10公斤的外銷規格供貨,全力行銷優質的關廟金鑽鳳梨。
在清明節之後,金鑽鳳梨產量增加,黃國斌指出,目前氣候炎熱,頂級品果肉經糖份測試,都超過了18度,鮮甜可口,深受消費者喜愛,市場搶手,儘管單日收購已破萬斤,仍然供不應求。
黃國斌強調,雖然金鑽鳳梨已在量產,但全力運銷之下,現階段的批發價,頂級品每台斤有20元的行情,比去年同期高,成功維護農民收益。
關廟區農會出動專業的鳳梨選果人員,為到貨的金鑽進行分級、裝箱。(記者吳俊鋒攝)
鳳梨裝箱後,關廟農會以自有品牌「金佳蒂」進行運銷。(記者吳俊鋒攝)
關廟區農會出動專業的鳳梨選果人員,為到貨的金鑽進行分級、裝箱。(記者吳俊鋒攝)
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