宜市24歲農民獲日本米競賽特別優秀賞 一家三代一棒接一棒

〔記者江志雄／宜蘭報導〕宜蘭市24歲青年農民葉力嘉，參加今年日本第25屆「米．食味分析鑑定競賽」，榮獲特別優秀賞，成為台灣唯一得獎者，他的祖父葉水盆、父親葉錫濱也是稻米競賽常勝軍，頂尖栽培技術代代相傳，把宜蘭米推向國際舞台發光發熱。

葉力嘉家族種稻產業一棒接一棒，第一代的葉水盆曾榮獲2013年全國10大經典好米，第二代葉錫濱是2015年全國名米產地冠軍賽獲獎人、2018年第一屆宜蘭嚴選優質米競賽亞軍，第三代葉力嘉所種的高雄147號在日本參賽得獎，一家三代都是種稻達人，在地方上傳為美談。

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葉力嘉與父親葉錫濱共同經營45公頃稻田，成立自有品牌「淨好米」，所種稻米以宜蘭在地特色米高雄145號、香米品種高雄147號與桃園3號為主；宜蘭縣長林姿妙今天偕同宜蘭市長陳美玲、宜蘭市農會理事長林錫明等人，到葉家頒贈匾額表達祝賀之意。

葉力嘉說，父親葉錫濱種稻緊盯每個細節，做事態度嚴謹，他從小耳濡目染，就讀高中時，暑假在家幫忙，了解稻米如何栽種及生產特性，每個行業都有辛苦的地方，既然走進這個領域，就要學習職人精神做到最好，要感謝父親的經驗傳承，助他得到日本特別優秀賞。

縣府農業處表示，日本「米．食味分析鑑定競賽」每年舉辦一次，今年有5092件稻米參賽，賽制分成3階段，第1階段用儀器分析食味值、水分含量、脂肪酸，第2階段以「味度計」檢測品質，2階段總分達160分以上，且是海外各組最高分，才能進入第3階段，由審查員對稻米的外觀、香味、黏度、硬度、味等項目評比投票決定獲獎農友。