恢復校園使用液蛋？ 苗縣府：暫不跟進

〔記者彭健禮／苗栗報導〕國內9月爆發進口蛋爭議，基隆、雙北、桃竹竹苗及台中8縣市宣布學校午餐禁用液蛋，隨著缺蛋危機解除及液蛋製造加強管制，雙北、桃園及台中4都將同步於下週一（11日）恢復校園使用液蛋。對此，苗栗縣政府今（8）日表示，苗栗縣學校午餐採購契約規範應採用優良或具產銷履歷生鮮蛋品，目前會依照契約執行，不會跟進。

苗栗縣政府指出，為確保學校午餐食材安全性，苗栗縣學校午餐採購契約已規範蛋類食材應採用具優良農產品標章或產銷履歷農產品標章、雞蛋溯源標籤或洗選鮮蛋噴印溯源之產品，因此會依照契約執行，目前不會跟進。

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苗栗縣政府表示，縣府仍持續會針對學校自設廚房、食材廠商及團膳業者進行全面查核，為學校午餐食安把關，倘發現蛋類等國產可溯源食材有混充或假冒等不當情事，學校依契約規定予以懲處；如混充、使用非國產雞蛋等情節嚴重者，最重可終止或解除契約。