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台中、雙北和桃園市營養午餐 11日起同步恢復使用液蛋

台中市今天宣佈將與雙北與桃園市四都同步於下週一(12/11)恢復校園使用液蛋。(市府提供)

台中市今天宣佈將與雙北與桃園市四都同步於下週一(12/11)恢復校園使用液蛋。(市府提供)

2023/12/08 13:40

〔記者蔡淑媛/台中報導〕國內9月爆發進口蛋爭議,台中市等縣市9月宣布學校午餐禁用液蛋,台中市今天宣佈將與雙北、桃園市共四都同步於下週一(12/11)恢復校園使用液蛋,市長盧秀燕表示,由於缺蛋危機解除及液蛋製造加強管制,因此解禁,但製造日期必須在12月以後,確保蛋品新鮮安全。

藍營8縣市陸續在9月宣佈禁止校園營養午餐全面禁用液蛋,包括台中市在9月19日率先宣佈校園禁用液蛋後,基隆、雙北、桃竹竹苗等縣市也禁用,隨著進口蛋風波平息,農業部、教育部及團膳業者都呼籲開放。

盧秀燕今天宣佈,與北部共四都評估後達成共識,將於下週一恢復校園使用液蛋。她說,當時禁液蛋是因巴西蛋混國產蛋,有無從辨別及過期問題,造成衛生安全疑慮,因此中市率先校園禁使用液蛋,現在缺蛋危機解除,液蛋製造也加強管制,因此解封。

但中市校園使用液蛋有前提,盧秀燕表示,製造日期必須是12月以後製造,才能恢復使用,由於液蛋沒有製造日期,所以會從有保存期限回推到製造日期,確保是新鮮蛋品,另針對巴西蛋也會加強稽查。

盧秀燕宣佈中市校園下週一起恢復使用液蛋,但製造日期必須在12月以後。(記者蔡淑媛攝)

盧秀燕宣佈中市校園下週一起恢復使用液蛋,但製造日期必須在12月以後。(記者蔡淑媛攝)

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