在地酪農動福鮮乳 南投水沙連鮮乳上市

〔記者劉濱銓／南投報導〕因應2025年紐西蘭乳品進口零關稅衝擊，南投縣在地酪農積極轉型，其中草屯鎮酪農產銷班自創小農品牌「水沙連鮮乳」，今下午舉辦上市記者會，即起可在全台家樂福購買，南投縣長許淑華也出席，希望全縣第1個獲得「動物福利標章認證」的鮮乳，可讓更多民眾品嘗到最新鮮優質的乳品。

草屯酪農產銷班的酪農、獸醫出身的洪嘉偉表示，為因應未來紐西蘭乳品進口零關稅，台灣鮮奶品牌廠商採購的生乳量勢必減少，酪農必須尋找其他銷售管道，因此主打南投在地的「水沙連鮮乳」便應運而生，該品牌是南投第1個取得「動物福利標章認證」，取得認證必須讓乳牛有舒適的飼養環境，牛隻密度不能太高，且牧場的溫、溼度，以及通風都必須達到一定水準，南投擁有好山好水，讓牧場可自產優質牧草，乳牛有良好環境，生產的鮮奶自然優質。

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許淑華說，全國許多酪農都轉型創立自有品牌，獲得地方政府支持，除了屏東、雲林，南投的好山好水同樣非常適合飼養乳牛，南投酪農也在縣府支持下成立自有品牌，希望在獸醫出身的酪農用心管理下，生產的鮮乳能獲得更多人的支持。

販售通路家樂福則說，水沙連鮮乳是家樂福第9款上架的動物福利標章認證鮮乳，上市優惠價一瓶75元、二瓶合購優惠價138元，希望透過全國連鎖通路，能讓民眾更方便選購多樣化小農鮮乳。