陳吉仲:毛豬供應無虞 已請台糖調配豬隻到屠宰場
2023/03/12 13:50
農委會主委陳吉仲強調,有信心毛豬供應無虞,近期內也已請台糖將毛豬供應到各屠宰場。(記者陳鳳麗攝)
〔記者陳鳳麗/南投報導〕毛豬價格上漲,每百公斤已漲到9000元,價格創新高,農委會主委陳吉仲指出,豬價上揚是因疫病造成豬隻損失、飼料等成本上漲所造成,國內豬價每半年就會調查一次,事實上國內有6000多場養豬戶都可配合調節產量,目前也請台糖將毛豬調配供應到屠宰場,有信心供應量充足。
陳吉仲表示,他家就是養豬戶,所有養豬戶每半年就會調查一次數量,隨時可因應市場需求而進行動態調整,而全國有6000多場養豬戶,飼養豬隻超過550多萬頭,而每年宰殺800多萬頭,佔全國需求量的9成,只要供應量有減少就會進行飼養的調整,有信心可以充足供應,反而是要請消費者多購買食用國產豬肉製品,讓佔市場90%的國產豬肉都能銷售出去。
陳吉仲也說,全國毛豬到拍賣市場去拍賣,每個拍賣場就依拍賣的頭數、每頭屠宰的平均重量去決定拍賣價,無法全部都一致,而農委會近期已請台糖將豬隻供應到各屠宰場,對供應量和價格都會有穩定的作用。
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