中市優質甜柿果品評鑑出爐 周永藩奪冠

〔記者歐素美／台中報導〕台中市和平區農會今天舉辦「111年度台中市優質甜柿果品評鑑活動」，計有65組產銷班農民報名參賽，由和平區周永藩勇奪冠軍，成為今年度的甜柿達人。

農業局表示，這次評鑑活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、農業試驗所及國立中興大學等專家學者，依據甜柿外觀果形、重量、質地風味及糖度等進行評分，最後由和平區周永藩勇奪冠軍，可獲得獎牌及獎金1萬5000元；第2名則為和平區陳明照及霧峰區董耀欽，可獲得獎牌及獎金1萬元；第3名分別為和平區田正旭、楊雅清及江賜真，可獲得獎牌及獎金5000元。

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農業局表示，柿子可分為「甜柿」及「澀柿」兩大類，為台中市重要的溫帶水果之一，栽培面積達3397公頃，年產量5萬5508公噸，產地主要分布在和平、東勢、新社、豐原及石岡等山城地區，甜柿無須經人工脫澀處理，採收後即可食用，尤以和平區摩天嶺及梨山地區為主要產區，栽培面積計1873公頃，年產量3萬2028公噸。

農業局指出，甜柿口感香脆、甜度高，果型飽滿且外觀呈現漂亮的橙紅色，每年10月中旬至12月是盛產期。