中市優質甜柿果品評鑑出爐 周永藩奪冠
2022/11/15 16:57

台中市和平區農會今天舉辦「111年度台中市優質甜柿果品評鑑活動」,和平區周永藩勇奪冠軍,成為今年度的甜柿達人。(圖由農業局提供)
〔記者歐素美/台中報導〕台中市和平區農會今天舉辦「111年度台中市優質甜柿果品評鑑活動」,計有65組產銷班農民報名參賽,由和平區周永藩勇奪冠軍,成為今年度的甜柿達人。
農業局表示,這次評鑑活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、農業試驗所及國立中興大學等專家學者,依據甜柿外觀果形、重量、質地風味及糖度等進行評分,最後由和平區周永藩勇奪冠軍,可獲得獎牌及獎金1萬5000元;第2名則為和平區陳明照及霧峰區董耀欽,可獲得獎牌及獎金1萬元;第3名分別為和平區田正旭、楊雅清及江賜真,可獲得獎牌及獎金5000元。
農業局表示,柿子可分為「甜柿」及「澀柿」兩大類,為台中市重要的溫帶水果之一,栽培面積達3397公頃,年產量5萬5508公噸,產地主要分布在和平、東勢、新社、豐原及石岡等山城地區,甜柿無須經人工脫澀處理,採收後即可食用,尤以和平區摩天嶺及梨山地區為主要產區,栽培面積計1873公頃,年產量3萬2028公噸。
農業局指出,甜柿口感香脆、甜度高,果型飽滿且外觀呈現漂亮的橙紅色,每年10月中旬至12月是盛產期。

甜柿口感香脆、甜度高,果型飽滿且外觀呈現漂亮的橙紅色,每年10月中旬至12月是盛產期。(圖由農業局提供)
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