比聖女型番茄更甜、更耐熱 友愛番茄有望成主力品種

〔記者楊媛婷／台北報導〕小番茄一項是深受國人喜愛的水果之一，為迎戰氣候變遷，農委會花改場研發的抗病耐熱新品種「花蓮24號友愛」，由於顏色嫣紅，因此取名為嫣紅番茄，果肉厚實，糖度比常見的聖女型番茄高1度，也更耐儲運，未來有望成為主要栽種、外銷品種。

耗費10年育成的小番茄新品種「花蓮24號友愛」，於去年9月開始在台南鹽水、高雄美濃推廣種植，種植面積分別為2公頃、1公頃，商品名訂為嫣紅番茄，花改場作物改良課園藝研究室副研究員王啟正表示，友愛番茄比聖女型番茄的甜度都多1度以上，保證甜度在7度以上，且原本聖女型番茄比玉女小番茄耐熱，但友愛番茄則比聖女型番茄更耐熱，且可比聖女型番茄秋作提早20天定植，春作則可延長採收期15-20天。

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王啟正說，聖女型番茄有很多品種，也有強抗黃化捲葉病毒的品種，但友愛番茄兼具耐熱、抗黃化捲葉病毒、中抗晚疫病、抗線蟲，產量高、顏色漂亮口感佳且又儲架壽命長的品種很少見。

花改場表示，另友愛番茄果肉及果萼厚實，鮮綠的果萼可在冷藏4天後仍保持新鮮不萎凋，而一般聖女型番茄的果萼已經半數萎凋，為適合超市販售的品種，且外觀品質好、口感Q彈扎實，今年下半年種子足夠，可擴大生產，有望外來全台通路都買得到，更可能成為未來主要栽培品種並外銷。