小黃瓜進軍伴手禮市場! 雲林青農盼帶來地方創生契機
2021/11/02 17:05
黃衍勳為自家小黃瓜與鰻魚設計禮盒,進軍伴手禮市場。(記者林國賢攝)
〔記者林國賢/雲林報導〕雲林縣水林鄉青農黃衍勳5年前回故鄉投入智慧農業,獲今年農委會產銷履歷達人並入選「2021未來大人物」,黃衍勳也設計「小黃瓜」禮盒進軍伴手禮市場,盼為農業帶來地方創生契機。
黃衍勳說,他所設計的小黃瓜禮盒外盒除有自家智慧溫室與小黃瓜外,因為父親是依靠養鰻維持家計,將他們兄弟扶養長大,所以也將鰻魚池繪在上頭讓更有故事性,禮盒內則是具有完整產銷履歷的自產小黃瓜,有信心能在伴手禮市場佔有一席之地。
34歲黃衍勳原本在中興大學擔任教授助理,研究海洋生態,5年前返鄉創業,開過飲料店、民宿等,最後決定務農,導入自動化養液系統、環境控制系統、溫室設施等智慧農業技術,種出超人一等的小黃瓜,再引進小農創生理念,去年參加創業歸故里競賽拿下全國第一,今年獲今年農委會產銷履歷達人,並入選「2021未來大人物」。
黃衍勳說,他希望為農業開啟新的產銷模式,幫自己與其他的農民帶來穩定合理的經濟利潤,他也相信智慧農業、具備產銷履歷友善農業是現在與未來的趨勢,期望與更多的農民建立永續經營的產業聚落,實踐地方創生的理想。
黃衍勳慧農業技術,種出超人一等的小黃瓜。(記者林國賢攝)
黃衍勳透過手機就可調整溫室環境。(記者林國賢攝)
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