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總鋪師蔡瑞成特製愛心餐 力挺第一線防般人員

2021/07/19 14:00

「愛心總舖師」蔡瑞成(右二)接種疫苗,特地為醫護及工作人員烹煮防疫愛心餐,安南區公所頒發感謝狀,表達感謝之意。(圖由安南區公所提供)

〔記者蔡文居/台南報導〕長期為寒士尾牙、育幼院、偏鄉學校義煮送愛心的「愛心總舖師」蔡瑞成,今天前往台南市安南國中疫苗接種站接種疫苗,他特地帶來他烹煮的100份防疫愛心餐,為接種站為醫護及第一線防疫人員加油打氣。

蔡瑞成說,台灣疫情能夠降溫,醫護人員和第一線的防疫工作人員默默的付出,功不可沒,因此當得知自己今天可以施打疫苗時,他忙了一上午,一早特地烹煮防疫愛心餐,中午送來100份水果魯麵,自己接著順便施打疫苗,之後還會再送100份丼飯便當,希望盡自己一點點心力,為他們加油打氣。

蔡瑞成長期為寒士尾牙、育幼院、偏鄉學校義煮送愛心,擅長運用在地食材照顧農民,以台南鳳梨及芒果入菜。天龍慈善功德會理事長林宏一,得知蔡瑞成正構思愛心餐點送醫護並幫助農民,便出資與總鋪師聯手以愛心烹調水果魯麵和愛心丼飯,慰勞防疫工作人員的辛勞。

安南區長葉誌明則代表安南區第一線醫護、警察、消防、市府及公所工作人員致贈蔡瑞成及林宏一感謝狀,表達感謝之意。

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「愛心總舖師」蔡瑞成前往安南國中接種疫苗,特地帶來他烹煮的100份防疫愛心餐,為接種站為醫護及第一線防疫人員加油打氣。(圖由蔡瑞成提供)

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