第2人生！木工師傅轉行養蜂 龍眼蜜獲台南頭等獎

〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南的養蜂產業規模居國內之冠，舉足輕重，原本從事室內裝潢的木工師傅徐基津、曾榮新，中年轉換跑道，所採集的龍眼蜜，在全市評鑑比賽中勇奪頭等獎，闖出名號，成功展開「第二人生」。

而41歲的田宗益，退伍之後就投身養蜂產業，入行迄今20年，擁有千萬隻的蜜蜂大軍，生產的龍眼蜜，一樣在今年的全市競賽中榮獲頭等獎；協助輔導這3位優秀得主的永康區農會，在所屬的超市設置專櫃，全力行銷，讓消費者輕鬆買到高品質的台南蜂蜜。

請繼續往下閱讀...

徐基津與曾榮新原本是室內裝潢的同行，認識很久，因緣際會下，都接觸到養蜂的工作，啟發了興趣，起初僅做為副業，後來索性轉換跑道，規模逐漸擴大，各擁蜜蜂約500萬隻，所產的花蜜，也建立了市場口碑，深受好評。

徐基津、曾榮新與田宗益等3人所養的蜜蜂大軍，合計超過2000萬隻，他們都認為，氣候條件的配合下，目前的蜂蜜產量回穩，是近4年來最高，品質也很穩定，值得推薦。

永康區農會指導員曾千千表示，3人的蜂蜜，都通過2類11種抗生素，以及383項農藥殘留的檢驗，重視品質的提升，更在乎消費者的食用安全。

曾千千說，今年度的全市蜂蜜評鑑比賽，有60位農友參加，人數為歷來最多，台南因蜜源充足，養蜂產業相當興盛，養蜂戶數與箱數逐漸增加，年產量已有1380公噸，年產值約2.2億元。

曾千千強調，徐基津、曾榮新與田宗益等3人的優質蜂蜜，目前在永鮮農甜展售館上架，通過了藥檢合格，以及生產履歷與追溯等驗證，嚴格把關，安全有保障。