日本瘋台灣鳳梨 黃偉哲趁機跨海行銷台南鳳梨加工品

〔記者洪瑞琴／台南報導〕自從中國宣布停止進口台灣鳳梨後，日本掀起一股「吃鳳梨、挺台灣」熱潮，也可能會有人苦於不會削鳳梨，台南市長黃偉哲抓緊時機，特別準備多種鳳梨加工品送給南市的日本友誼市長及友人，希望進一步推廣台南鳳梨的多元吃法，同時也祝福日本朋友吃鳳梨「好運旺旺來」。

黃偉哲表示，感謝國內外的響應力挺，讓4月即將邁入盛產的的台南鳳梨銷售亮眼，但市府的腳步不能停，除了穩固鳳梨鮮果外銷通路外，還要大力推廣保存期限較長的優質鳳梨加工產品，替辛苦的鳳梨農另闢可創造穩定收益的道路，所以這次選擇寄鳳梨加工品給日本友人，希望藉由他們親自品嚐體驗後，能跟更多日本朋友分享，台南鳳梨的加工品也同樣美味。

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黃偉哲說，鳳梨酥本來就是日本人來台灣採購伴手禮的首選，顯示日本人對鳳梨加工品不陌生，這次除了鳳梨酥外，還分享鳳梨麵、鳳梨果乾、鳳梨果汁等優質產品，如此一來，苦於不會削鳳梨的日本朋友，也同樣能輕鬆享受鳳梨酸香又甜蜜的好滋味。

台南鳳梨種植面積約1761公頃，約占全台15％，也是台灣的第2大鳳梨產區，種植品種以台農17（金鑽）為主，果肉呈明亮的金黃色，質密細嫩，酸甜度分明，直接品嚐跟製成加工品都非常適合。