小吃變法式料理 蘭陽博物館8/29、8/30辦「夜宴」

〔記者張議晨／宜蘭報導〕蘭陽博物館入夜後要「辦桌」！宜蘭縣內9個自創美食品牌，與蘭博合作推出「宜蘭時光。夜宴蘭博」活動，主打飲食文化博物館，預計8月29、30日在蘭博舉辦文化體驗，當晚蘭博會首次化身餐館，找尋道地宜蘭味。

這場文化體驗由宜蘭時光團隊與蘭陽博物館合作，有9間在宜蘭創業的飲食店家所組成，包含正福茶園、食光1998、Lihiya、米淇冰淇淋、米樂客、蔥澡、誠闊礁溪渡假飯店、廣生藥房、Culture Lab等，成員涵蓋小農、廚師、百年老店。

請繼續往下閱讀...

蘭博館長陳碧琳說，蘭博創立以來主要保存、發揚宜蘭文化；如7月起跑的閃冬市集，就以山、海、飲食角度切入，夜宴蘭博則是本系列壓軸，用餐宴讓遊客走入蘭博找尋宜蘭味。

宜蘭時光在蘭博為「夜宴」體驗進行宣傳，端出以宜蘭道地美食做成的各式餐點，用西式手法將傳統美食轉換成不同呈現方式。

宜蘭時光說，夜宴蘭博是以「飲食文化博物館」概念，8月29、30日兩天的下午2點半，舉辦半天飲食文化課程，從蘭博出發，走入頭城老街、體驗地方文化，入夜後蘭博則會化身餐酒館，首度邀請民眾在博物館廳堂享用宜蘭特色美食，每場限額30名，可上宜蘭時光官網報名。