美國、教廷都搶囤台灣米 青農開創新格局

［記者陳賢義／台東報導］受到武漢肺炎（新型冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情影響，台東許多農產外銷都受阻，但台東縣池上鄉青農魏瑞庭自有品牌「池上禾穀坊-米之谷」卻是逆勢成長，日前與國外及中國買家達成出口協議，且要求簽下合作備忘錄（MOU），唯恐教宗都讚絕不口的台灣好米被搶購一空，急欲取得代理權，與國外消費者分享品嚐，也透過梵諦岡的祝福，減緩人們對疫情的恐慌。

魏瑞廷表示，在區塊鏈食品溯源的加持下，拉近他與國際消費者間的距離。熱心公益的魏瑞廷，在助濟弱勢上時常可見其穿梭身影，如因疫情影響，隔門親送白米給關山聖十字架療養院，愛心不打烊，也讓「池上禾穀坊-米之谷」品牌形象深植人心，受到國內外買家肯定，上週喜接獲12公噸的大訂單。

請繼續往下閱讀...

魏瑞庭開心的說，自有品牌的熱銷，真的多虧與奧丁丁集團合作所產出的區塊鏈食品溯源履歷，不僅讓台灣米送到梵蒂岡教宗餐桌聲名大噪，也藉由其不可竄改及忠實呈現等特性，取得消費者的信賴，才得以讓自有品牌躍上國際市場。

魏瑞廷強調以他為例，現階段國外訂單都是以社區團購為主，所以台灣小農們，也能選擇此方式銷售自家產品，由於大通路的需求量較大，小農難以提供，若改變行銷模式，以社區團購為主，相信會開啟另一種新的外銷局面。

此外，魏瑞廷也願將多年單打獨鬥的經驗經大家分享。他說，努力取得國際訂單只是想要證明「台灣農產真的很棒」，也呼籲青農在力拚外銷的同時也需兼顧品質及價格，維持消費者的信心是農產外銷永續經營的不二法門，因此他所使用的區塊鏈食品溯源履歷、清真認證，都是為了在國內外皆能打造一條通暢的行銷產線。