到底是感恩節還是愚人節？ 這隻火雞切開後就露餡了

〔影音新聞／綜合報導〕烘焙師傅Sarah Hardy擅長製作各種超擬真糕點，最有名的作品莫過於自創的火雞造型蛋糕，外觀看起來像還沒烤過的生火雞，端上餐桌肯定會讓人摸不著頭緒，拿刀切下去後才會讓人發現其實眼前的「火雞肉」竟然是蛋糕。

這個火雞蛋糕的「肉」是用海綿蛋糕一層層疊上去，外圍再塗上加了顏色的奶油糖霜上色，接著把扁桃仁膏捏成小圓球貼在火雞上，模擬雞皮上突起的顆粒，再把整隻火雞覆蓋上同為扁桃仁膏做的火雞皮，最後用糖漿添加色彩，讓火雞看起來更有生肉的感覺。

請繼續往下閱讀...

Sarah Hardy能做出這麼逼真的糕點，和她曾是個雕塑家有很大的關係，她曾經為世界上許多博物館製作蠟像，但自從懷胎後就停止創作，後來她開始為小孩做蛋糕，不滿足蛋糕只能做成一般造型，於是開始發揮過去的本事研發各種造型逼真的點心，她很喜歡動物與化石，並以此為主題製作了很多點心；另外她也喜歡恐怖片，所以作品也包含了像內臟、手指頭的巧克力，很適合拿來惡作劇或是當成萬聖節的應景點心。