台南山西宮轄境近月來都吃不到葷食 原因是…

〔記者吳俊鋒／台南報導〕知名的台南關廟區山西宮，正舉辦熱鬧的王船醮活動，從10月7日起迄今，轄境市場、餐廳大多暫停供應肉類等葷食，原來是齋戒期，信眾一致配合吃素，相當虔誠，連前來工作的外地人，也都會入境隨俗。

在11月2日拜天公之後，齋戒會告一段落，轄境茹素期間，有些店家甚至暫停營業，就為了配合這次的宗教盛會，以行動力挺醮典，顯見對山西宮信仰的向心力。

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不僅信眾、店家，連學童營養午餐也配合齋戒，菜色上有所因應，以關廟國小為例，校方協助每位孩童進行意願調查，依照自由勾選的項目來提供膳食，目前吃葷與茹素的師生，約各佔5成。

有趣的是，由於轄境內以茹素為主，想吃葷的只能到外地，帶動鄰近歸仁區餐廳的生意，在山西宮建醮齋戒期間，業績多有提升，知名的「豆豆咖啡輕食坊」，生意就增加了約3成，鑄鐵烤飯與義大利麵等招牌料理，大受歡迎。