看緊荷包!今年中秋烤肉 價格上揚的有‧‧,
2018/09/06 21:23
海鮮食材價格上揚,但彰化區漁會總幹事陳諸讚(圖中)堅持平價供應中秋燒烤禮盒。(記者劉曉欣攝)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕看漲!中秋烤肉季即將到來,海鮮食材紛紛看漲!
彰化區漁會總幹事陳諸讚表示,魷魚受到漁獲量減少,比去年同期價格上揚2到3成,虱目魚因為南部水災影響,價格也跟著上揚1成。
雖然不少海鮮食材價格上揚,但彰化區漁會推出中秋燒烤禮盒,採取提前備料的對策,能夠壓低價格來銷售;陳諸讚說,這次南部豪雨成災,虱目魚受損,因此,光是賣拍價格就從每台斤40多元,漲到每台斤50多元,但因為採取提前備貨,逢低先買進,就可以以優惠價格提供給消費者,幫消費者看緊荷包。
曾經有網路直播主熱賣海鮮,但近來熱潮已經消退,陳諸讚強調,海鮮就是要新鮮,只有新鮮才會讓消費者回購變熟客,因此,品質掌控最重要,有民眾就反應在網路直播買冷凍海鮮,宅配到家才發現品質良莠不齊,後來還是選擇老字號的漁會品牌,親眼看到品質最實在。
中秋烤肉季又到了,魷魚、虱目魚都漲了。(記者劉曉欣攝)
中秋烤肉季又到了,魷魚、虱目魚都漲了。(記者劉曉欣攝)
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